TERROIR
- Côteaux plein sud
- Sol d’argiles plus ou moins caillouteux
CEPAGES
- 80 % Grenache
- 10 % Syrah
- 10 % Mourvèdre
DEGUSTATION
- Vin à la profonde robe rubis.
- Nez intense de fraises confiturées, d’olives noires et d’épices brunes. Puis viennent des notes fumées et minérales.
- Attaque ronde et suave portée par une jolie trame fruitée alliant soleil et fraîcheur.
- Finale soyeuse et dense, avec une belle longueur.
SERVICE
- Servir à 18°C, à déguster entre 2 et 9 ans après l’année du millésime.
