RASTEAU
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RASTEAU

ROUGE

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TERROIR

  • Sol argilo-calcaire sur marnes et argiles sur grès

CEPAGES

  • 80 % Grenache
  • 15% Syrah
  • 5 % Mourvèdre

DEGUSTATION

  • Robe rouge, profond aux jolis reflets violacés.
  • Nez intense et expressif.
  • Très belle longueur en bouche avec une finale particulièrement agréable.
  • Fruits noirs (cassis).
  • En bouche il se révèle dense, rond et ample.
  • Richesse aromatique aux accents épicés, les tanins sont souples.
  • Vin élégant d’une finesse remarquable.

SERVICE

  • Servir à 17°C, à déguster dans les 3 ans après l’année du millésime.

ACCORDS METS & VINS

  • Cuisine conviviale, viandes rouges, fromages…