TERROIR
- Sol argilo-calcaire sur marnes et argiles sur grès
CEPAGES
- 80 % Grenache
- 15% Syrah
- 5 % Mourvèdre
DEGUSTATION
- Robe rouge, profond aux jolis reflets violacés.
- Nez intense et expressif.
- Très belle longueur en bouche avec une finale particulièrement agréable.
- Fruits noirs (cassis).
- En bouche il se révèle dense, rond et ample.
- Richesse aromatique aux accents épicés, les tanins sont souples.
- Vin élégant d’une finesse remarquable.
SERVICE
- Servir à 17°C, à déguster dans les 3 ans après l’année du millésime.
ACCORDS METS & VINS
- Cuisine conviviale, viandes rouges, fromages…