VENTOUX

TERROIR

• Sols de calcaires durs du crétacé, d’éboulis calcaires et d’alluvion.
• Altitude moyenne de 450 mètres, au pied du Ventoux, versant sud.

CEPAGES

• 100% Grenache

DEGUSTATION

• Robe rubis aux jolis reflets violacés.
• Nez intense et expressif de cerises
• et de framboises, puis des notes florales fraîches.
• En bouche, il se révèle rond et ample. L’équilibre des saveurs met en valeur une richesse
• aromatique aux accents épicés et aux beaux arômes de thym et de ciste.
• Un vrai vin de plaisir !

SERVICE

• Servir à 17°C, à déguster dans les 4 ans après l’année du millésime.

ACCORDS METS & VINS

• A déguster avec une cuisine conviviale et simple.